Sastojci
- 130 grama čokolade za kuvanje
- 250 grama razmekšanog putera
- 1 kesica vanilin šećera
- 100 grama šećera u prahu
- 300 grama brašna
- so
- 2 belanca
- 50 grama bele čokolade za kuvanje
Način pripreme
Istopiti 80 grama crne čokolade za kuvanje, pa je prohladiti. Kremasto umutiti puter sa vanilin šećerom. Dodati šećer u prahu, brašno, so i belance, te uliti čokoladu.
Zagrejati rernu na 200 stepeni. Pleh obložiti papirom za pečenje. Testo staviti u špric za dekorisanje koji na vrhu ima otvor zvezdastog oblika i na papir istiskivati štanglice dužine oko 3 cm.
U već zagrejanoj rerni testo peći 8-10 minuta. Pečene kolačiće pažljivo izvaditi iz pleha i ostaviti da se sasvim ohlade.
Za to vreme, odvojeno istopiti 50 grama bele i 50 grama crne čokolade. Umakati zatim ohlađene kolačiće naizmenično u crnu i belu čokoladu. Nakon toga, poređati ih na tanjir prethodno obložen prozirnom folijom, da bi se čokolada dobro stegla. Držati ih u kutiji.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.