Mirišu na praznike: Preukusni medenjaci sa čokoladom i bademom

Sastojci:

Za medenjake:

  • 100 g čokolade
  • 250 g mlevenih badema
  • 50 g brašna
  • 1 jaje
  • 200 g meda
  • 2 kašičice kakaa u prahu
  • pola kašičice šećera s cimetom
  • malo mešavine začina za medenjake

Za preliv:

  • 200 g šećera u prahu
  • 2 kašike mleka
  • nekoliko kapi ekstrakta vanile

Priprema:

Otopljenu čokoladu pomešajte s bademima, brašnom, jajem, medom, kakaom i začinima i zamesite u glatko testo. Omotajte ga folijom i stavite u frižider na sat vremena. Rernu zagrejte na 180 stepeni. Dok se rerna zagreva, razvijte testo na debljinu od 7-8 milimetara, a potom kalupima za medenjake vadite različite oblike. Oblikovane medenjake stavite na papir za pečenje, pecite ih oko 10 minuta i nakon toga stavite na hlađenje sa strane (ne u frižider!). Ohlađene medenjake prelijte šećerom u prahu otopljenim u mleku ili ih ukrasite otopljenom čokoladom i drugim dodacima po želji.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.

medenjaci
Komentari (0)
Dodaj komentar