Sastojci za testo:
- 500 ml vode
- 160 grama maslaca
- 500 grama brašna
- 3 jaja
- kašika šećera
- prstohvat soli (po želji)
Sastojci za krem:
- oko 100 grama čokolade
- mermelade
- šumskog voća ili drugog slatkiša po želji
Priprema:
Na samom početku, čokoladu, mermeladu ili neki drugi slatkiš rasporedite u posudu za kockice leda, te ih stavite u zamrzivač na sat vremena.
Za to vreme, maslac stavite da se lagano grejr na vatri i dodajte vodu i pusti da provri.
Kada voda počne jako da ključa, dodajte brašno i dobro izmešajte, pa dodajte jaja.
Naravno, nemojte prestati da mešate.
Kada sve izmešate, smesu stavite u špricer.
Izvadite zaleđene kockice mermelade ili sličnog slatkiša, te oko njih nanesite smesu u obliku obične krofne.
Zapecite ih u vrelom ulju.
Na kraju ih slobodno uvaljajte u šećer!
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.