Sastojci
- 250 grama margarina
- 70 grama šećera
- 3 žumanca
- 500 grama brašna
- prašak za pecivo
- džem po ukusu
Način pripreme
Margarin dobro umutiti sa šećerom i dodati 3 žumanca (jedno po jedno), zatim dodati brašno i prašak za pecivo. Zamesiti fino glatko testo kao za vanilice. Testo razvući oklagijom, vaditi čašicom kolutiće i ređati u pleh.
Tri preostala belanca umutiti sa 250 grama prah šećera, tako da se dobije čvrst sneg, pa na svaki kružić od testa staviti kašičicu snega od belanaca (kao kapicu). Staviti u rernu na blagu temperaturu da bi se kolutići lagano isušili. Pečene kolutiće s kapicama pažljivo filovati džemom, kao vanilice.
Jasmina, Priboj
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.