Uživajte u ovom jednostavnom receptu za čajne kolačiće koji svojim izgledom podsećaju na grudve snega, i koji se tope u ustima, a omiljena su poslastica tokom praznika širom sveta.
Potrebno je:
2 štapa maslaca
1/2 šolje šećera u prahu
1 kašičica vanile
2 1/4 šolje brašna
1/4 kašičice soli
3/4 šolje sitno naseckanih oraha
Zagrejte rernu na 180 stepeni. Za bolji ukus, možete najpre u tiganju malo propržiti orahe, ostaviti da se ohlade, a zatim ih iseckati. Ostale sastojke pomešajte u dubljoj posudi, dodajte seckane orahe i sve lepo izmešajte dok se ne sjedini. Od smese napravite male loptice, i pecite oko 20 minuta, dok kolačići ne dobiju zlatno braon boju. Ostavite da se ohlade 5 minuta, a zatim uvaljajte u šećer u prahu. Ovaj sloj šećera će se zbog toplote rastopiti, ali ih tada ostavite da se potpuno ohlade i uvaljajte u drugi sloj šećera u prahu, koji će im da ti pravi izgled snežnih loptica.
Prijatno.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.