Sastojci
- 250 grama margarina
- 100 grama šećera
- 1 jaje
- limunova kora
- vanilin šećer
- brašno po potrebi (oko 600 grama)
Način pripreme
Zamesite glatko testo i ostavite da stoji pola sata. Rastanjite oklagijom na 5 mm debljine i vadite modlom manje pogačice. Pecite na 200 stepeni vodeći računa o tome da vanilice ostanu svetle. Spajajte ih pekmezom i uvaljajte u prah šećer sa dosta vanile.
Suzana, Priština
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
Spremala sam ih, super su.
Ja pravim ove vanilice preko 30 godina, i ja imam recept iz starog Narodnog kuvara, izdanje iz 1959. godine, kada sam ja rođena. Ja samo stavim 1 žumance i jedno celo jaje i pošto živim u Australiji, koristim brašno koje već sadrži prašak za pecivo (self rising flour), ali prvo stavim dve kašike običnog brašna da se ne bi puno rasipale. Ovi moji Australijanci na poslu su poludeli za vanilicama. Takođe pravim svoj džem od kajsija i samo pravim vanilice sa kajsijama. Isto tako iscedim čitav limun, kao i koru.
Nisam uspjela da ih napravim, jako su tvrde. Nisam stavila prašak za pecivo jer ne stoji u receptu, a mislim da ide. Nek mi neko odgovori. Hvala!
Ovo su prave starinske i najbolje vanilice, ja ih pravim preko 30 godina.
Za mene su jedine oblande sa mlekom i šećerom. Vanilice se prave sa mašću i malo margarina, samo to su prave starinske vanilice.
Spremala sam vanilice po ovom receptu i prezadovoljna sam. Vanilice su bile super.
Ove vanilice su najlepše, stalno ih pravim, a Prištevke to najbolje rade.