Sastojci
- 300 grama brašna
- 2 jajeta
- 250 ml vode
- 1 kašičica cimeta
- 1/2 praška za pecivo
- šećer u prahu za posipanje
- ulje za prženje
Način pripreme
Odvojiti belanca od žumanaca i sa prstohvatom soli umutiti u čvrst šne. Posebno umutiti žumanca, dodati vodu, cimet i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Tada lagano varjačom umešati sneg od belanaca. Pržiti na zagrejanom ulju i posuti prah šećerom.
Vreme pripreme: 15 minuta
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
Vesna, zanima me da li su pravi, šupljikavi, ovde retko ko ima dobar recept za uštipke. Uštipci moraju biti savršeni, ali bukvalno tako, sve drugo je neuspeo recept. Pozdrav svima.