Sastojci
- 1 litar vode
- 1 kilogram voća
- 16 kašika griza
- šećer po ukusu
- 2 šlaga
Način pripreme
Kuvati voće u vodi. Dodati šećer po ukusu. Kada se skuva, ukuvati 16 kašika griza. Toplo razliti u tepsiju nakvašenu vodom. Kada se ohladi, odgore staviti ulupan šlag. Seći na kocke.
Vreme pripreme: 20 minuta
(Milica Stepanov, Novi Sad)
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
Ovo često pravim, ali voće kuvam u mleku. Na jedno 8 dcl mleka, jedno 500 gr voća, a šećera po ukusu. Kada provri mleko, dodati voće koje je sočno – izrendane i oljuštene jabuke ili višnje. Voće se dodaje kada mleko provri pa onda zajedno sa voćem da vri još jedno 15 minuta, dok ne pusti sok, a potom se zgušnjava isto kao da kuvate griz. Šećera se doda po ukusu, tj. kada se završi kuvanje voća, probati pa dodati jedno 2-3 kašike šećera. Zatim stavljam red keksa, pa ovaj fil od griza, zatim opet red keksa, a gore puding od vanile i na kraju šlag. Prijatno!
U skuvano voće ukuva se griz, što znači u tu istu vodu.
Objasnite recept. Da li, kada se skuva voće, u tu istu vodu skuvamo griz?
Kada se skuva voće da li se u tu smesu dodaje griz ili se posebno pripremi pa se doda smesi?