Sastojci
- 1 šolja tahina (paste od mlevenog susama)
- sok jedne pomorandže
- rendana kora jedne pomorandže
- 4 šolje brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 šolja suvog grožđa
- 1 šolja oraha
- 1 šolja vode
- 1 kašičica cimeta
- 1 šolja šećera
Način pripreme
Umutiti šećer i tahin i dodati brašno i cimet, a zatim dodati sve ostale sastojke. Dobro mešati mikserom nekoliko minuta, staviti u podmazan pleh i peći 45 minuta na 180 stepeni.
Vreme za pripremu: 20 minuta
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
Ovo je pita koju posvetimo svake godine Sv. Fanuriju jer kod nas u Grčkoj, kad se slavi Sv. Fanurije, običaj je da pravimo pitu i da je nosimo u crkvu pa da podelimo sa drugim vernicima. Pita mora da ima 7 glavnih sastojaka. Hvala puno. Ja sam jako ponosna što pravim takvu pitu i svima se jako sviđa.