Iako se ovaj čokoladni kolač peče, za pripremu vam neće trebati više od 15 minuta.
Sastojci:
Testo:
- 2 šolje brašna
- 2 šolje šećera
- pola šolje ulja
- 2 šolje jogurta
- 2 kašičice sode bikarbone
- 2 kašičice tamnijeg kakao praha
Preliv:
- 10 kašika šećera
- 10 kašika mleka
- 100 grama maslaca
- 100 grama čokolade za kuvanje
Priprema:
U posudu za mućenje stavite praškaste sastojke: brašno, sodu bikarbonu i kakao. Dodajte šećer i dobro promešajte.
Postepeno sipajte jogurt i neprestano mutite kako se ne bi stvarale grudvice i na kraju dodajte ulje.
Mutite mikserom par minuta, sve dok masa ne bude glatka. Okrugli pleh obložite papirom za pečenje i sipajte masu.
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 min. Dok se kolač peče, napravite preliv.
U posudicu stavite seckani maslac, mleko, šećer i čokoladu, i mešajte na laganoj vatri dok se sve ne istopi i dok se ne dobije fini gusti preliv.
Pečen i još vruć kolač u plehu isecite na jednake kocke i prelijte svuda sa prelivom. Ostavite kolač da se hladi dok upija preliv, piše Kurir.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.