Uživanje u slatkom zadovoljstvu nikada nije bilo lakše uz naš recept za domaći puding od čokolade.
Sastojci:
120 g šećera
35 g gustina
prstohvat soli
830 ml punomasnog mleka
200 g čokolade za kuvanje
kašičica ekstrakta od vanile
Priprema:
U šerpi pomešati šećer, gustin i so. Postepeno u tankom mlazu sipati punomasno mleko, uz neprekidno mešanje, sve dok se sastojci ne sjedine. Kuvati na srednjoj temperaturi dok ne počne malo da se zgušnjava, pa odmah dodati izlomljenu čokoladu. Kuvati još pet minuta, skloniti s vatre i umešati ekstrakt od vanile. Ostaviti u frižideru da se ohladi i stegne, pa poslužiti uz voće po želji.
U slučaju da volite voćne ukuse, ovo je idealan recept za puding od dinje.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.