Najjeftiniji kolač na svetu: Ukusno, zdravo i gotovo za pola sata

Brzo, zdravo i tako ukusno, a što je najvažnije – jeftino.

Sastojci:

4 cela (srednje velika) jaja

5 kašika svežeg sira

3 dl šećera

3 dl suncokretovog ulja

4 dl kukuruznog (oštrog) brašna ili kukuruzne krupice

4 dl oštrog brašna

4 dl mleka

2 vanilin šećera

1.5 prašak za pecivo

pekmez/kisela pavlaka

Priprema:

Jaja, šećer i malo soli  penasto umutite, zatim dodajte kukuruzno brašno, oštro brašno, prašak za pecivo, mleko, ulje, sveži sir i to sve još jednom izmiksajte na manjoj brzini pa sipajte u pleh u koji ste stavili masni papir i na vrh kašičicom dodajte kiselu pavlaku ili pekmez.

Tako pripremljen kolač stavite u rernu na 180° C i pecite oko 20 minuta, dok ne dobije zlatno-smeđu boju na vrhu, a proverite da li je pečen tako da ga čačkalicom ili viljuškom probodete na par mesta. Ako ne ostaje trag, kolač je pečen.

Malo ohladite i po želji pospite šećerom.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.