Sastojci
- kora za tortu (kupovna)
- 40 ml espresa
- 20 ml likera od kafe
- 1 kašičica meda
- 2 pomorandže
- 250 grama maskarpone sira
- 250 grama mladog sira
- 60 grama šećera
- 30 grama seckanih lešnika
- 4 čokoladne praline
Način pripreme
Iz gotove kore za tortu izvaditi 16 krugova. Pomešati espreso s likerom i medom. Pomorandže oljuštiti od kore i odstraniti im belu opnu, a zatim ih iseći na tanke kolutove. Maskarpone i mladi sir pomešati sa šećerom. U odgovarajuće čaše staviti po jedan krug biskvita, preliti mešavinom espresa i likera, preko staviti pomorandžu, posuti lešnikom i završiti s malo krema od sira. Postupak ponoviti tri puta. Ovako pripremljen tiramisu staviti u frižider da bi se dobro ohladio i pre služenja ukrasiti sa po jednom čokoladnom pralinom.
(Suzana, Priština)
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
Maskarpone se može kupiti u Maxiju, nalazi se na gondoli sa mlečnim proizvodima.
Odličan recept. Maskarpone sir može da se kupi u prahu u Mađarskoj i meša se sa slatkom pavlakom i vrlo je praktičan za pripremu kojekakvih poslastica.
Gde može da se kupi sir maskarpone i kako je upakovan?