Sastojci
- 500 g kora za pitu
- 500 g mlevenih oraha
- 200 g suvog grožđa
- 200 g suvih smokava
- 100 g šećera
- 1,5 dl ulja
Preliv
- 200 g šećera
- 2 dl vode
- 200 g meda
Način pripreme
U posebnoj posudi sjediniti mlevene orahe, suvo grožđe, šećer i sitno seckane suve smokve. Dublju tepsiju dobro nauljiti pa preko staviti dve kore, jednu preko druge. Svaku koru premazivati uljem. Koru posuti sa malo pripremljenog fila. Prekriti ponovo sa dve kore, jednu preko druge. Postupak ponavljati dok se ne utroši sav materijal, ali vodite računa da završite korama.
Peći u rerni zagrejanoj na 200 dok ne porumeni, nekih 25 minuta. Posebno pripremiti preliv od vode i šećera, pa kad se malo prohladi, dodati i med. Pečenu pitu iseći na kocke i preliti vrelim sirupom.
Vreme za pripremu: 45 minuta
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
Pita je divna, ja sam je probala, ali obavezno je isecite pre pečenja. Hvala na receptima.
Nije komplikovano, ali ću je po vašoj sugestiji sledeći put iseći pre pečenja. Sigurno će biti i lakše i bolje. Drago mi je da vam se recepti dopadaju i nadam se da ćete i ubuduće naći po nešto što ćete rado spremati. Pozdrav i svaku sreću vam želim.
Je li komplikovano isjeći već pečenu pitu na kocke, mislim, da li se lome pečene kore?
Inače, htjela bih da kažem da sam oduševljena receptima gospođe Vesne. Svaki koji sam isprobala bio je odličan. Prosleđujem ih dalje i kažem od koga su. Vesna, hvala.