Sastojci
- 1 šolja kristal šećera
- 2 šolje brašna
- 2 šolje mlevenih oraha
- 1 šolja ulja
- 1 kesica vanile
- soda bikarbona
- šećer u prahu
- džem
Način pripreme
Dobro zamesiti brašno, kristal šećer, orahe, ulje i vrlo malo sode bikarbone. Dobijeno testo rastanjiti oklagijom do debljine od 0,5 cm, a zatim malom okruglom modlom vaditi vanilice i ređati ih u podmazan pleh. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na umerenoj temperaturi. Ispečene vanilice premazati pekmezom, pa spajati po dve, a zatim ih uvaljati u šećer u prahu pomešan sa vanilom.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
Recept nije moj već jedne gospođe iz Herceg Novog i zovu ih Pilice vanilice. U zadnje dve godine pravim samo po ovom receptu i divne su.
Vanilice
Sastojci
250 g posnog margarina
500 g brašna
60 g prah šećera
1 kesica vanil šećera
sok od 1 limuna
pekmez od kajsija
Priprema
1. Margarin umutiti sa šećerom i dodati sok od jednog limuna. Dodati brašno i zamjesiti tjesto. Oklagijom razvući tjesto na pola centimetra debljine.
2. Kalupom vaditi vanilice i ređati na pleh sa pek papirom.
3. Peci u rerni na tihoj vatri i paziti da ostanu bijele.
4. Po dva kružića spajati džemom od kajsija. Valjati u prah šćeer pomešan sa vanilom.
U testo se mogu dodati orasi, a oduzeti brašno. Jedna strana se može uvaljati u čokoladu.
Nažalost, ja ne bih mogla ništa lepo da vam kažem za ove vanilice! Testo je ispalo mnogo masno… Pronađite neki drugi provereni recept!
Odličan je recept.
Nadam se da su prelepe, a kad ih isprobam, odgovoriću vam.
Dobar je i lak za pripremanje.
Pozdrav gospođi koja je ostavila recept, a i ostalima! Kao prvo – ja vam čestitam što ste uspele sa ovim vanilicama. Ja sam se strogo držala recepta i užasne su, mnogo slatke, testo je retko, a i logično je pošto na šolju ulja idu dve oraha i dve brašna, tako i ispada retko testo. Molim vas da mi objasnite kako ste uspele? Hvala i pozdrav svima!
Htela sam da ih napravim pa me interesuje merica – šolja za belu kafu pretpostavljam?
Samo ako možete da mi odgovorite koliko „malo“ sode bikarbone – na vrh kašičice, pola kašičice?
Namjeravala sam da ih ostavim za praznike, međutim, nije ostala nijedna, čak ni za sutra! Jednostavno, a topi se slasno.
Svaka čast. Do sada nisam pravila posne vanilice. Ovaj recept je odličan. Uspelo je, nisu trošne, a veoma su ukusne. Hvala.