Sastojci
- 6 jaja
- šećer
- brašno
- 1 prašak za pecivo
- 1 margarin
- 2,5 decilitra mleka
- 2 pudinga od vanile
- 2 pudinga od čokolade
- 2 šlaga
Način pripreme
Kora
Od šest belanaca, šest kašika šećera, šest kašika brašna i praška za pecivo umutiti testo za koru. Ispeći na 200 stepeni. Toplu koru preliti sa 2,5 decilitra hladnog mleka.
Prvi fil
U četiri decilitra vode skuvati dva pudinga od vanile i osam kašika šećera.
Drugi fil
U četiri decilitra vode skuvati dva pudinga od čokolade i osam kašika šećera.
Posebno umutite jedan margarin sa šest žumanaca. Kada se filovi ohlade, podelite smesu od margarina i žumanaca na dva dela, pa jedan deo pomešajte sa žutim filom, a drugi sa čokoladnim. Preko kore prvo sipajte braon fil, pa zatim žuti fil, a odgore stavite dva šlaga.
(Brankica, Beograd)
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
Lično mislim da živa jaja mogu biti rizična, pogotovu na ovoj vrućini.
To nije prava sladoled torta. Prava sladoled torta se pravi sa filom od kuvanih žumanaca. Ne volim torte sa pudingom. Inače, to je moja omiljena.