Sastojci
- 100 grama putera
- so
- 200 grama brašna
- 6 jaja
- 900 grama sladoleda od malina
- 400 ml šlaga
- 200 grama malina
Način pripreme
Stavite da se kuva 250 ml vode, puter ili margarin i so, pa kad provri, sklonite sa vatre i uz mešanje sipajte brašno. Kada se masa prohladi, dodajte jedno po jedno jaje i mešajte dok testo ne postane glatko.
Testo podelite na tri dela, pa posebno pecite kore u podmazanom plehu u rerni zagrejanoj na 220 stepeni.
Sladoled odledite i umešajte u njega 300 ml šlaga, a zatim podelite na tri dela. Svaku koru premažite filom.
Tortu ostavite da prenoći u zamrzivaču. Izvadite tortu sat vremena pre služenja, a odozgo je ukrasite preostalim šlagom i malinama.
(Sofija, Požarevac)
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
Izbegavam da pravim bilo šta sa odleđenom pa ponovo zaleđenom masom. Sladoled pogotovu. Hvala na ustupljenom prostoru.
Draga Sofija, recept izgleda da daje vrlo ukusnu tortu, ali mi se čini da kore mnogo podsećaju na pripremanje princes krofni, a one mi ne idu nešto, probala sam nekoliko puta i nikad ne narastu. Hvala na receptu. Pozdrav!