Češka torta

Sastojci

• 8 jaja
• 8 kašika šećera
• 300 grama mlevenih oraha
• 1 puter
• 250 grama čokolade za kuvanje

Način pripreme

Odvojiti žumanca od belanaca. Žumanca dobro umutiti sa 8 kašika šećera, dodati 250 grama mlevenih oraha, 3 štangle naribane čokolade za kuvanje i sneg od 8 belanaca. Sve polako izmešati i staviti u kalup za torte da se peče 30 minuta na 180 stepeni.
Fil: u posudu za kuvanje staviti 5 kašika vode, 3 kašike šećera i preostalu čokoladu za kuvanje. Na laganoj vatri istopiti čokoladu i polako dodavati puter da bi se sjedinilo. Ostaviti da se ohladi. Preseći koru na dva dela, filovati je, a ostaviti malo fila da bi se torta premazala. Ukrasiti je samlevenim orasima.

(Dušica Trkulja, Sofija)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.