Sastojci
- 6 jaja
- 6 kašika šećera
- 4 kašike džema od kajsije
- 2 kašike brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 6 kašika gustina
- 150 grama šećera u prahu
- 1/2 litra mleka
- 1 margarin
- 200 grama oraha
- 2 šlag-krema od vanile
Način pripreme
U podmazan pleh staviti 200 grama seckanih oraha.
Umutiti 6 belanaca, dodati 6 kašika šećera, 2 kašike brašna, 1/2 praška za pecivo i 4 kašike džema od kajsija. Sve lagano izmutiti i preliti preko oraha, pa peći na umerenoj temperaturi.
Umutiti 6 žumanaca sa 6 kašika šećera, a 6 kašika gustina umutiti sa 1/2 litra mleka i skuvati. Dodati žumanca i prokuvati. Umutiti 150 grama šećera u prahu sa 1 margarinom i sastaviti sa kuvanim gustinom.
Umutiti šlag-krem od vanile i premazati preko.
(Milica, Podgorica)
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
slika ne odgovara torti
Belanca, šećer i džem mutite istovremeno, probala sam, uvek uspeva.
Isprobano više puta, u različitim varijantama, i definitivno, belanci sa džemom meni ne uspevaju, bude kao guma, Ne znam u čemu je problem.
Meni ne uspeva kora sa belancima, a kad stavim džem, bude kao živo testo pa pekla ga i sat vremena. Šta u pitanju, a lepo mi se umuti sve?