Sastojci
- 12 jaja
- 12 kašika šećera
- 12 kašika brašna
- 600 ml mleka
- 100 grama čokolade
- 200 grama mlevenih oraha
- 50 grama seckanih oraha
- 250 grama margarina
- malo ruma
- kesica šlaga
Način pripreme
Testo: umutiti patišpanj od 8 jaja, 8 kašika šećera i 8 kašika brašna, pa ispeći koru. Poprskati je sa malo ruma.
Fil: umutiti 4 jaja, 4 kašike šećera, 4 kašike brašna i malo mleka i dodati u preostalo vrelo mleko. Skuvati fil, dodati čokoladu i margarin. Kada se fil ohladi, dodati orahe. Patišpanj iseckati na kockice i dodati u fil. Oblikovati tortu i premazati šlagom.
Vreme pripreme: 60 minuta
(Ljiljana Jakšić, Kosovska Mitrovica)
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
I mene je podsetilo na sličan, a omiljen recept, varijacija je u filu: u pola litra mleka skuvati 2 pudinga od vanile sa 8 kašika šećera i u prohlađeno dodati margarin. Kockice patišpanja se zatim pomešaju sa pudingom, 100 g mlevenih oraha, malo višanja iz slatka i 3-4 banane isečena na kolutove.
Hvala vam što ste me podsetili na jedan stari dobri recept za lepu, brzu i laku za pravljenje tortu. Pozdrav i živeli.
Lepa na oko.
Interesantno. Ja bih možda dodala ili promenila nešto. Recimo, seckani pečeni orasi, i možda bih stavila umućen šlag i u fil.
Torta izgleda predivno. Moram obradovati djecu, čini mi se da nije teška za pravit.
Još je lepše kad se ispeku dve kore, pa jedna ostavi cela kao podloga, a druga izmrvi i pomeša sa filom na opisan način, pa stavi preko prve.