Sastojci
- 500 grama šlaga
- 700 grama kisele vode
- 300 grama mlevene plazme
- 200 grama čokoladnih bananica
- 100 grama oraha (mlevenih)
Način pripreme
Umućen šlag s kiselom vodom podeliti na 4 dela:
- I deo i donja kora – u šlag lagano umiksirati mlevenu plazmu
- II deo – u šlag iseckati čokoladne bananice
- III deo – u šlag ubaciti mlevene orahe i izmešati
- IV deo – čist šlag
Vreme pripreme: 20 minuta
(Vanja Đorđević, Novi Beograd)
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
Recept mi se dopada. Nisam probala, ali nameravam da pravim za vikend pa ću se javiti.
Torta je odlična. Meni se sviđa što ima mnogo šlaga i što je sva kremasta. Plazma keksa nema previše, jer taj sloj sa keksom i treba da bude tvrđi.
Vanja, torta je super. Možda je samo malo više plazme. Ili neiskustvo, pa je prvi sloj malo tvrđi.
Probala sam i mislim da je previše šlaga za filove sa bananicama i orasima. Idealno je 2 šlaga (napravljena sa 100-120 g kisele vode) za 200 g bananica i 1 šlag (50-60 g kisele vode) za 100 g oraha, da ne bi torta plivala u šlagu i da bi imala bolju formu i ukus, osim ako ne volite previše šlaga 🙂