Sastojci
- 200 g butera
- 80 g šećera
- kesica vanilina
- 100 g samlevenih badema
- 150 g gustina
- 100 g brašna
- 1 kg kajsija
- 100 g celih badema
- 4 kašike džema od kajsija
- 2 kašike šećera
Način pripreme
Penasto umutiti buter, šećer, vanilin i gustin. U masu umešati mleveni badem i brašno, pa zamešeno testo ostaviti u frižider da odstoji jedan sat. Testo zatim preručiti u podmazan i brašnom posut kalup i na temperaturi od 180 stepeni peći 10 minuta.
U međuvremenu, očistiti kajsije i prepoloviti ih. Izvaditi testo iz rerne, po njemu poredati polutke kajsija i vratiti da se peče još 35-40 minuta.
Po vrućim kajsijama preliti umućen džem i posuti proprženim listićima badema.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.