Torta sa voćem, pudingom i šlagom

Sastojci

• 10 jaja
• 10 kašika šećera
• 9 kašika brašna
• 1 prašak za pecivo
• 1 litar mleka
• 3 pudinga od vanile
• 1 margarin
• 4-5 pomorandži (može bilo koje voće)
• šaka seckanih oraha (ne mora)
• šaka suvog grožđa (ne mora)
• 2 šlaga

Način pripreme

Napraviti patišpanj: umutiti 10 žumanaca sa 10 kašika šećera, dodati šne od 10 belanaca i prašak za pecivo. Ispeći. Ispečeno iseći na kocke.

Fil: u litar mleka skuvati tri pudinga od vanile. Zasladiti po želji.

Kada se ohladi, pomešati sa penasto umućenim margarinom. U jednoj posudi izmešati isečeni patišpanj, fil i isečene pomorandže. Dok sečete sve to, raditi iznad posude da bi tečnost ostala u torti. Dobro izmešano staviti u kalup i ostaviti u frižideru. Kad se stvrdne, izvaditi na tacnu i preko torte staviti dva šlaga.

Ako tortu pravite od manje sočnog voća, obavezno dodati neki sok po potrebi da torta ne bi bila suva.

Vreme pripreme: 35 minuta

(Milica Stepanov, Novi Sad)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.