Kore: Ispeći 5 kora od 5 belanaca umućenih sa 5 kašika šećera, 100 g mlevenih oraha i 2 kašike brašna.
Istopiti 0,5 kg šećera kao karamel i preliti svaku koru tanko šećerom. 300 g margarina otopiti sa 300 g čokolade i preliti svaku koru posebno preko zalivenog šećera.
Fil: 25 žumanaca i 25 kašika šećera kuvati na pari i kad se ohladi umutiti sa 400 g margarina. Ovim kremom filovati svaku koru.
Okolo ukrasiti sa 8 kesica šlaga ili slatkom pavlakom.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
Naziv torte nije ŽARBO nego ŽERBO. Ime je dobila prema poslasticaru Gerbaud-u, cije ime nosi i poznata budimpestanska poslasticarnica.
Pa za tu zerbo tortu,mala mi je jedna plata,sta sve treba kupiti za kore i fil.Dajte recept,za neku sirotinjsku tortu,koju mi iz Srbije,mozemo da izfinansiramo sastojke,koji su potrebni da se kupe.recept ze zerbo tortu,treba imati tajkunske finansije.!