Sastojci
- 1 kg kelja
- 300 grama krompira
- 2 čena belog luka
- 1 glavica crnog luka
- 40 grama brašna
- 1/2 kašičice mlevenog kima
- mast
- začin
- so
Način pripreme
Krompir oljuštite i iseckajte na kockice. Očistite i isecite na tanke trake kelj, pa ga poparite vrelom vodom i ostavite da se ocedi. U proključalu vodu spustite i kelj i krompir i ostavite da se krčka 20-tak minuta. Dodajte i izgnječen beli luk i kim. Napravite zapršku od masti i brašna, dodajte na kolutove sečen crni luk, i dinstajte na tihoj vatri. Ovo dodajte u lonac sa keljom i krompirom i ostavite da se kuva još 20-tak minuta. Poslužite jelo s kiselom pavlakom.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.