Sastojci
- 1,5 kg krompira
- 3 glavice crnog luka
- 3 kašike masti
- so, biber
- tucana ljuta paprika
- 3 dl tople vode
Način pripreme
U pleh naseckati crni luk, krompir isečen na kolutove, dodati mast i toplu vodu. Po ukusu dodati navedene začine. Peći oko 1 sat na 250 stepeni. Služiti sa pečenim kobasicama i salatom od kiselih krastavaca.
Vreme pripreme: 15 minuta
(Slavica Georgijevska, Bela Crkva)
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
Zahvaljujem na ocenama i komentarima. Recept je od moje bake. Bitno je da je ukus super i da jako malo vremena treba za pripremu. Mislim da je krompirača naziv za neko drugo jelo, ali može se nazvati i tako. Stvarno nije bitan naziv, već šmek. Pozdravljam Vas i želim Vam svako dobro!
Pekarski krompir, ili krompirača, nije važno, bitno je da je ovo ukusno i zdravo jelo. Nije skupo i ne treba puno vremena da se sremi. Hvala na podsećanju na ove uvek dobre recepte. Pozdrav i dajte još ovakvih recepata.
Moj recept je malo drugačiji, ali u svakom slučaju, sigurna sam da je ukus isti ili bar sličan! Pozdrav!
U mom receptu se ređaju kolutovi krompira i zalivaju jajima razmućenim u mleku. Nisam siguran u značenje vremena pripreme. Ja to prevodim kao ukupno vreme od početka pripremanja do završetka jela. U ovom slučaju je to onda 75 minuta.
To se do sada zvalo krompirača.
Uvek se obradujem kad vidim da se stari, tradicionalni, oprobani recepti čuvaju i na njima i nove generacije odrastaju. Bravo!