Spanać frittata

Sastojci

  • 6 jaja
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 125 g dimljene slanine/šunke
  • 4 veze mladog luka
  • 1 čen belog luka (sitno seckanog)
  • 175 g spanaća
  • so
  • biber

Način pripreme

Na ulju malo pržite slaninu, 3-4 minuta. Dodajte mladi luk, beli luk, spanać, mešajte kašikom pa kuvajte lagano još 3-4 minuta. Zatim umutite jaja i sve sastojke mešajte. Kuvajte lagano u tiganju a zatim pecite u rerni 8-10 minuta.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.

fritataspanać
Komentari (4)
Dodaj komentar
  • D. K.

    Bojane, hvala!! 🙂

  • D. K

    Gospodine Matkoviću, prvo pržite jelo kao kajganu, a zatim u rerni pecite na 180, i to lagano, jer može zagoreti. Hvala puno na ocenama.

  • Miloš Matković

    Recept koji iskusni već odavno znaju (varijanta). Šta je sa neiskusnima; koja temperatura u sve tri termičke obrade?

  • Bojan Nikić

    Odlično!