Sastojci (za 4 porcije)
- 2 kašike vinskog sirćeta
- voda
- crni i beli luk
- peršun
- suva ljuta papričica
- slanina
- tikvica
- 260 grama goveđih šnicli
Način pripreme
U prokuvanu vodu i sirće dodati sitno iseckan crni i beli luk, peršun i ljutu papričicu. Kuvati na tihoj vatri. Propržiti šnicle. Propržiti kolutiće tikvica i listiće slanine. Kada se skuvaju navedeni sastojci, preliti šnicle i krčkati ih dok ne budu gotove. Gotove šnicle servirati u tanjir i ukrasiti ih proprženim tikvicama i listićima slanine.
Dijana, Beograd
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.