Potrebno je:
700 gr krompira
300 gr. ml. mesa
1 glavica crnog luka
4 čena belog luka
malo aleve paprike
malo bibera
so (može i začin)
2 jaja
1 pavlaka (200 gr.)
50 ml. mleka
ulje
Prirprema:
Crni luk iseckati i propržiti na ulju, dodati so, alevu papriku, biber i sve izmešati. Krompir očistiti oprati i iseći na listiće.
U djuveč poredjati pola krompira pa dodati ml. meso i odozgo prekriti ostatkom krompira.
U činiju staviti pavlaku jaja i mleko i kašikom izmešati i preliti preko krompira. Malo protresti djuveč i staviti u rernu koju ste zagrejali na 200 stepeni C.
Poželjno je da krompir pokrijete poklopcem ili folijom.
Pred kraj otkriti da se zapeče. Peći oko 40-45 min. da lepo zarumeni.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
A sta se radi sa isprzenim lukom,alevom paprikom,jer nije napisano ,A U KLASICNOJ MUSAKI SE U TU SMESU PRZENOG LUKA DODAJE MESO ,A OVDE NE ,VEC SE SIROVO STAVLJA,STO JE SVAKAKO BOLJE.aLI STA SE RADI SA LUKOM,VEROVATNO STAVLJA PREKO MESA.
Musaka, krompir se renda ili seče na bašta tanke listćeako delo sečeno onda je to krompirača