Za ukusan ručak vam zaista ne treba da provedete ceo dan u kuhinji. Zbog recepata poput ovog, spremanje hrane postaje zadovoljstvo, a da ne spominjemo koliko je ukusna.
Recept koji danas stiže iz bakine kuhinje, može biti ceo ručak, a možete spremiti kao predjelo, za užinu i tome slično.
Evo o čemu se radi:
Potrebno je:
4 veća krompira
100 gr šunke
50 gr sira
100 gr kisele pavlake
2-3 čema belog luka
malo peršunovog lista
malo kačkavalja, rendanog
3 jaja
malo ulja
Priprema:
Skuvati krompir u ljusci, ali ne sasvim da se prekuva, skinuti ljusku, pa preseći na pola. Izdubiti sredinu u jednu činiju. Šunku iseći na kockiece, kao i sir.
Jaja izmutiti malo žicom, dodati izdubljen krompir iseckanu šunku i sir, izdrobljen beli luk, peršunov list. Ubaciti i kiselu pavlaku i rendani kačkavalj i sve zajedno izjednačiti. Kašikom puniti krompir rasporediti masu.
Peći na 220 stepeni oko 40 – 50 minuta da lepo porumeni.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.