Sastojci (za 1 osobu)
Način pripreme
Skušu očistiti, ali ostaviti peraja i glavu radi estetskog efekta. Po osobi je dovoljna jedna riba od oko 200 grama. U svaku ribu staviti po pola kašičice univerzalnog začina. Ribe ređati u pleh po čijem je dnu raspoređeno nekoliko listova lovora. U pleh potom sipati 1 dl ulja i 1 dl belog vina. Peći na 200 stepeni, dok ribi ne pobele oči (oko pola sata). Servirati sa kolutićima limuna. Uz ovo posno, jednostavno i ukusno jelo može se poslužiti krompir salata i belo vino.
Gordana Nikolić, Bor
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.