Način pripreme
Juneći but špikuje se sa slaninom, belim lukom i štapićima od šargarepe. Dinsta se uz dodatak povrća: luka, šargarepe, zeleni, pa naliva supom.
Kada je meso mekano, izvadi se iz šerpe, povrće se ispasira i priprema se od njega sos, zgušnjava i naliva supom.
Meso se seče na režnjeve, servira uz pire i šufnudle, koje se pripremaju od testa od krompira i kuvaju, a zatim uvaljaju u prženu prezlu.
Sve se preliva sosom od povrća.
Uz ovo jelo izvanredno se slaže salata od pečenih paprika s belim lukom.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
Verujem da je jelo ukusno ali komentar pisem jer me je obradovalo da jos neko valjuske od krompira zove sufnudle! Ime je naravno poreklom nemacko. Podsetilo me je na detinjstvo jer su nam nana i mama cesto pravile. Jele su se i kao slane a i kao slatke posute secerom.