Sastojci
- 16 tankih kora za pitu
- 2,5 šolje pirinča
- crni luk
- ulje
- so, biber
Način pripreme
Pirinač obariti u slanoj vodi. Luk sitno naseckati i propržiti na malo ulja, a zatim sjediniti s pirinčem i dobro promešati. Posoliti i pobiberiti. Pleh podmazati uljem. Poređati 4 kore jednu na drugu i svaku premazati kašičicom ulja. Četvrtu koru posuti pirinčem, zaviti kore u jufku i još malo namazati uljem. Napraviti 4 jufke. Peći oko pola sata dok kore ne porumene.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
a može se dodati i narendana šargarepa,obožavam ovu pitu
Odlična pita, može se u pirinač dodati malo obarenog i iseckanog spanaća ili sitno seckanog slatkog kupusa ili praziluka, a može i kiseli kupus, bude baš dobro.
Jednostavno, izdašno, pristupačno, ukusno!