Sastojci (za šest osoba)
- pola kilograma krupnih šampinjona
- 2 praziluka
- kutija sardina
- listići nane
- ulje
- so
Način pripreme
Otkinite drške od dobro opranih i potom osušenih šampinjona, pa ih onda sitno naseckajte.
U teflonskom tiganju na ulju propržite sitno seckan praziluk, seskane štapiće od šampinjona sa dodatkom mlevenog bibera.
Sardine izgnječite viljuškom i to tako da od njih napravite kašastu masu, pa im dodajte prethodno upržen praziluk, pa onda sve to zajedno dobro izmešajte. Potom ovoj smesi dodajte izmrvljenu nanu i onda time punite pripremljene šampinjone.
Ovako filovane šampinjone poređajte na uljem podmazan pleh, pa ih potom stavite u rernu koju ste prethodno zagrejali na 180 stepeni Celzijusovih i pecite najmanje 20 minuta, odnosno dok se ne uhvati korica po punjenim šampinjonima i oni dobiju zlatnu boju.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.