Sastojci
- pirinač
- spanać
- zelena paprika
- crvena paprika
- pečurke
- crni luk
- ulje
- maslinovo ulje
- peršun
Način pripreme
Izdinstati pečurke i luk na malo ulja, prokuvati spanać i prokuvati pirinač. Kad se sve to spremi, u đuveč prosuti malo maslinovog ulja i razmazati, pa staviti jedan red pirinča, jedan red pečuraka i ponoviti postupak dok ne bude 2 reda pirinča i 2 reda pečuraka. Na vrh prstohvatom staviti prokuvan spanać i iseckane paprike (spanać iseckati sitno, ali ne baš mnogo sitno, a paprike na štapiće). Kad se sve lepo naređa, ubaciti u rernu i peći na 180 stepeni 25-30 minuta, da se malo zapeče.
Vreme pripreme: 60 minuta
(Petar, Beograd)
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
Da li i paprike treba prodinstati pre stavljanja u rernu?
Sviđa mi se ovo. Tako bih ga sad rado probala. Sutra ću ga praviti, ali nema količina koje se koriste. Ako pisac ovog recepta ovaj komentar vidi, neka napiše koliko se čega stavlja.
Naravno. sve je već obareno i prodinstano.
Da li se ovo peče bez vode?