Zapečena testenina s dinstanim povrćem

Sastojci

• 1 pakovanje testenine bez jaja
• 2 glavice crnog luka
• ulje
• 400 grama povrća (šargarepa, peršun, mlada keleraba, svež grašak, celer, karfiol)
• so
• supa od povrća (na 0,25 l vode ide 1 kašičica biozačina)
• 2 kašičice sitno iseckanog lista peršuna

Način pripreme

Testeninu bez jaja skuvati u posoljenoj vodi i dobro ocediti. Očišćen crni luk iseći i propržiti na ulju. Dodati očišćeno i na male komade isečeno povrće, posoliti, preliti odgovarajućom količinom supe od povrća i dinstati. Oceđenu testeninu dodati u povrće i sve zajedno sa sitno seckanim listom peršuna lagano promešati.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.