Sastojci
- 10 svežih paprika
- svež krompir
- crni luk
- so, biber
- ulje
- začin C
Način pripreme
Očistiti 10 paprika i napuniti ih svežim rendanim krompirom i crnim lukom. Smesu začiniti začinom, pa posuti s dosta bibera i nauljiti. Zatim puniti paprike i peći ih u rerni oko 45 minuta na 220 stepeni.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
Ovde samo treba malo dinstati luk i rendan krompir, i naravno kad se poređa u tepsiju, sipati malo vode.
Ovo je moje omiljeno jelo, nedostaje samo „sitnica“: kad se paprike zapeku (dobiju smeđu boju po vrhovima), preliju se mileramom i vrate u isključenu rernu…
Bez vode, samo ulje u tepsiju, nema greške, lepše je kad se luk i krompir malo uprže pa se pune paprike.
Nisam baš sigurna da se bez ikakve tečnosti ili masnoće može spremiti ovo jelo.