Sastojci
- pakovanje smrznutog spanaća
- 5 jaja
- 100 grama brašna
- pecivo
- 100 grama krem sira
- 2-3 kašike kisele pavlake
- nekoliko krugova šunke isečene na tračice
- kesica grisina punjenih kikirikijem
- 1 dl ulja
Način pripreme
Spanać propržiti na ulju i prohladiti. Umutiti 5 belanaca sa pola kašičice soli i dodati 100 grama brašna i pecivo. Dodati prohlađen spanać i lagano promešati. Peći u pravougaonom plehu na 200 stepeni. Pečenu koru uviti u vlažnu krpu. Umutiti krem sir sa pavlakom i premazati koru. Poređati naizmenično isečenu šunku i štapiće. Uviti ponovo u rolat, bez krpe i ostaviti u frižideru da odstoji. Vrlo je dekorativno i ukusno.
(Jelena Dž.)
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
Naravno, bilo šta zeleno. Čak sam jednom stavljala i koprive. Bilo je super.
Da li blitva može da zameni spanać?
Prašak za pecivo.
Šta znači pecivo? Da li sveže, i koje?
Jedna napomena, odnosno propust: u belanca, dobro umućena, dodaju se žumanca. Dalje raditi po receptu.
Deluje vrlo ukusno, a jednostavno za spremanje! Jedino me interesuje: u sastojcima ste naveli 5 jaja, međutim, u pripremi se koriste samo belanca. Da li to znači da su žumanca višak, ili se ona ipak dodaju umućenim belancima? Hvala.