Baka otkrila tajni sastojak za najbolju domaću pitu sa mesom, jedeš i ne znaš kad je dosta (video)

Bakina gurmanska pita sa mesom, kakvu srpske domaćice nisu spremale, a tako je dobro da jedes i ne znaš kad je dosta.

Potrebno je:

• 250 gr mlevenog mesa
• 1 velika glavica crnog luka
• 1 čen belog luka
• 1 kašičica začina
• mleveni biber
• nekoliko palačinki
• 2 jaja
• 1 kašika griza
• 200 ml jogurta
• 100 gr kačkavalja
• 1 kašika kisele pavlake
• ulje

Priprema:

Luk iseckati sitno pa ga propržiti, kad postane staklast dodati mleveno meso i dinstati bar 10 minuta da se lepo uprži.

Dodati soli i suvog zacina, ml. bibera i kad se malo prohladi ubaciti griz, jaje i izjednačiti.

Ispeći palačinke .Palačinku raširiti na sto, staviti punu kašiku nadeva, 1 list kačkavalja, saviti palacinku odozdo sa strane do kraja. Ređati u podmazan pleh. Izmešati pavlaku, jogurt i jaje pa dodati malo soli i preliti.

Narendati kačkavalja i peći na 200 stepeni C. Prohlađeno seći i uživati. Zaista su sjajne, ukus vrhunski.

(Espreso)

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.