Ovaj recept oduševio je ceo svet.
Uštipci su idealni za doručak ili večeru, za porodicu ili goste, za lenje ili iskusne domaćice.
Sastojci
- brašno
- jaje
- jogurt
- so
- prašak za pecivo
- ulje
Način pripreme
Sipati u posudu 14 kašika brašna, dodati pola kesice praška za pecivo, malo soli i sve lepo izmešati. Umutiti jadno jaje, sipati u brašno, pa dodati jedan jogurt u brik pakovanju i dobro izmešati viljuškom. Sipati ulje u manju šerpicu otprilike jedan cm visine, dobro ugrejati, vaditi kašičicom uštipke i pržiti sa svake strane da lepo porumene. Služiti sa starijim sirom, uz čaj ili belu kafu.
Vreme za pripremu: 20 minuta
(Ružica Bubnić, Beograd)
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
Ustipci su gegavi i nisu izdasni tako da je ovo prvi i poslednji put da pravim ustipke bez kvasca
ustipci su bozanstveni 🙂
Hvala na receptu, ukusni su jako… 😘
Koliko jogurta…brik mi nista ne govori jer mi je pakovanje nepoznato! Hvala.
Da ne bi upili masnoću sipajte malo rakije u testo (ne oseća se) i treba pogoditi temperaturu ulja ili masti, svejedno… Ni prevrće ni previše hladno
U životu gore uštipke nisam pravila! Ja ne znam koje trikove ste koristili ali ova smjesa upija ulje kao luda. Na kraju ih nisam mogla dati djetetu jer je ulje curilo na sve strane još ga i nisam previše stavila ali da sam litru nasula, toliko bi i upilo
Koje brašno? Oštro ili meko?
Uštipci su prekrasni, brzi za pripremu i ukusni 😊 Hvala za recept! 🤗
Uštipci su odlični, brzi i ukusni 😊
Uzas, toliko ulja su upili da ih je bilo nemoguce jesti
Upravo ih pojela 🤗 Umisto jogurta stavila kefir jer sam samo njega imala u frizideru. Napravila pola doze i sve sama smazala. Nikad prije nisam radila ustipke tako da sam sumnjala u ishod. A oni tako jednostavni i brzi za napravit i jos brzi za pojest. Ma savrseni 🖐 Hvala na receptu
Ustipci su lepsi ako se postupak pravljenja izmeni na taj nacin sto se prvo umute jaja I jogurt I so a na kraju pecivo I brasno.Potrebno je manje brasna oko 12 kasika. a ne 14.Masa je divna a ustipci mnogo lepsi na ovaj nacin.Ja nista ne cekam ,odmah. pecem.
Super su mi ispali.Hvala za recept 🙂
Danas ih pravila, super su. Mene raduje što su brzi i ne upijaju masnoću. Hvala za recept. Imam dosta godina, ali ustipci mi bas nesto nisu išli.
Hvala, Ružice, na pojašnjenju.
Jogurt jeste jogurt, ali brik pakovanje sadrži 250 grama. Ja uvek sipam malo „jače“ kašike brašna pa sam po tome i napisala recept! Inače je dovoljna čaša, ali onda kašike stvarno moraju da budu „ravne“. U svakom slučaju, nije pogrešno ni ovako ni onako! Pozdrav.
Recept iz vremena kad sam tek zasnovala porodicu. Brzo i lako do doručka, a ne košta mnogo. Uštipci su lepši ako testo odstoji nekih pola sata. Ja sam uvek koristila jogurt iz čaše i bio je dovoljan 1 na tu količinu brašna (ali 14 ravnih, ne nadvisnih kašika brašna).
Šta znači to „jedan jogurt u brik pakovanju“? Valjda je jogurt jogurt, samo kažite koliko?
Koliko grama jogurta
Ustipci su divni…pravim ih cesto
Hvala, i nama se dopadaju 🙂