Sastojci
- 500 g kora za pitu
- zejtin
- kisela voda
- sir
- veza spanaća
- 4 jaja
Način pripreme
Nakon svake treće kore, poprskati zajtinom i kiselom vodom pa koru gužvati i stavljati u posudu za pečenje. Nakon svake pete zgužvane kore u tepsiji preliti smesom od jaja, spanaća i sira, sve dok ne istrošite kore. Zapamtite, na vrhu mora biti kora bez smese, da bi porumenela. Kao dodatak, možete posuti malo peršuna.
Vreme za pripremu: 30 minuta
(Bojana Nikolić, Pirot)
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
A je l’ treba djumbir, sta kazu ovi vasi sponzori?
Koliko je meni poznato, gužvara pita se u tepsiji gužva, kao što bi, recimo, suknju cigovali. Testo se nabora i u sredinu, tj. u te jarkove, dođe smesa, i to je to!
Da li to znači: 3 kore ređati pa četvrtu gužvati?