Domaći hleb za poželeti
Sastojci:
480 g brašna
90 ml toplog mleka
200 ml tople vode
1 kašika šećera
1 kašika suvog kvasca
1 kašika soli
2 kašike ulja
1 žumance
Priprema:
Pomešajte toplu vodu i mleko, pa dodajte ulje, šećer i kvasac. Promešajte, pa sipajte brašno i so. Umesite testo, pokrijte i ostavite da nadođe. Na pobrašnjenoj površini malo premesite, a zatim ostavite razvucite testo u deblji krug.
Stavite u pleh koji ste nauljili, pa pokrijte providnom folijom i krpom i ostavite da nadođe još 20 minuta. Premažite žumancetom, pa viljuškom malo pritisnite testo, da se spusti, a onda ga na par mesta probušite čačkalicom. Pecite u zagrejanoj rerni oko 20-25 minuta.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.