Potrebno je:
- 250 ml mleka
- 120 g brašna
- 50 ml ulja
- 1 kašičica praška za pecivo
- korica limuna
- 1 jaje
- 1 kašika šećera
- malo soli.
Priprema:
Umutiti žumance sa šećerom penasto, dodati ulje, mleko, so i brašno i dobro izjednačiti. Umutiti miskerom belance pa polako ubaciti u testo i spojiti.
Tiganj podmazati uljem i pržiti palačinke. Sipati po dve kutlače na sredinu tiganja ono se samo razlije. Pržiti na umerenoj temperaturi.
Polako okrenuti. Služiti uz priloge po želji.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.