Odmah će nestati sa tanjira: Proja ukusna da ukusnija ne može biti

Sastojci:

3 jaja
šolja od 200 g kukuruznog brašna
1/2 šolje belog brašna
1/2 šolje griza
1/2 praška za pecivo
50 ml ulja
200 g feta sira
1/2 praziluka
1 paprika kisela
so

Priprema:

Umutiti jaja, dodati kukuruzno brašno, belo brašno sa praškom za pecivo, griz, ulje, sir izdrobljen na krupnije, praziluk, papriku sečenu na kockice i so ako sir nije slan.

Dodati kiselu vodu 50 ml po potrebi i više da se dobije malo gušća smesa. Pleh 23 cm obložiti pek papirom pa istresti smesu i izravnati.

Odozgo možete malo još sira izmrviti. Peći na 220 stepeni oko 45-50 min. da lepo porumeni. Prohlađenu seći.

Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.

proja
Komentari (1)
Dodaj komentar
  • Anonimni

    oVO JE PROJARA ,A PROJA SE PRAVI OD PROJINOG BRASNA ,VODE(NEKO STAVLJA KISELU)I MASTI(NEKO MENJA ULJEM)I MALO SOLI.Jedino s ovakvim sastojcima se naziva proja.