Sastojci
- 800 grama brašna
- 2,5 dl ulja
- 2,5 dl piva
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašičica soli
- suncokret, susam, origano, kari…
Način pripreme
Od ovih sastojaka umesiti testo, podeliti na dva dela, rastanjiti u velikim plehovima na pola centimetra debljine, premazati pivom i posuti susamom, suncokretom, sa malo origana, karija i ostalo po želji. Iseći na pločice i peći 20 minuta na 200 stepeni.
Vreme za pripremu: 30 minuta
(Biserka Stojmenović, Zemun)
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
U testo ide 2,5 dl piva, a dodatno se premazuje, tj. pokvasi sa malo vode ili piva, tek toliko da se veže susam, suncokret itd.
Da li se za premazivanje pločica koristi dodatna količina piva ili se od ovih 2,5 dl odvoji deo za premazivanje, ili se pak svih 2,5 dl koristi za premazivanje, a ne stavlja se u testo? Inače, recept zvuči vrlo zanimljivo pa bih probala kada mi otklonite samo ovu malu nedoumicu.