Za pripremu obroka vam treba:
- 200 grama pšeničnog griza
- 150 grama palente li kukuruznog brašna domaćeg
- decilitar ulja
- 300 grama mladog kravijeg nemasnog sira
- kašičica soli
- tri jajeta
- dva decilitra jogurta ili kiselog mleka
- domaći kajmak
- prašak za pecivo
Postupak pripreme:
Kada ste krenuli sa pripremom uključite rernu na 200 stepeni da se zagreje.
Uzmite malo dublju posudu pa umutite jaja penasto pa dodajte ulje i jogurt. Ponovo sve izmešajte a najbolje je ukoliko radite sa mikserom. Pošto ste smesu ujednačili dodajte griz palentu i prašak za pecivo.
Izmešajte sve te sastojke dobro i onda dodajte sir pa fino izmešajte. Uzmite tepsiju malo je nauljite i stavite u rernu da se zagreje pa u vrelu istresite smesu koju ste dobili. Stavite u rernu pa pecite dok ne porumeni. Kada bude pečeno izvadite iz rerne a kada se malo ohladi odozgo namažite sa kajmakom. Ko voli može malo dodati i suvog nemasnog sira preko.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
…zaboravili ste djumbir…zalfiju…taqrtuf…i sve sto se zaboravilo…
jos na to meti prsute i rokfora zalu sa sosom od tartufa pa da vis kako ce zdravo da bude
najobicnija projara…..
Kod nas se bar nedeljno upražnjava, ali „prostija“ sa kukuruznim skrobom/palenta, običnim brašnom, uljem, jajima, praškom za pecivo i izmrvljenim masnim sirom, tanko raširena po pouljenim plehom, i…prste da poližeš uz jogurt ili kis. mleko. Prijatno.
Kako se zove ovo masno i slano, a najzdravije na svetu jelo? I super je kombinacija – kiselo mleko, kajmak i nemasni kravlji sir. Ko voli može još da doda malo pavlake sa 12% masti, ili neki drugi mlečni proizvod …
Mislim da bi bilo jako korisno kada bi fotografija imala veze sa receptom
Slažem se…