Sastojci
- 1/2 kg crnog brašna
- 30 grama kvasca
- 3,5 dl ulja
- so
Način pripreme
U brašno staviti so i kvasac, prethodno rastopljen u mlakoj vodi, i zamesiti testo dodajući mlaku vodu. Testo zamesiti tako da bude mnogo mekše nego za hleb. Mesiti dok ne počne da se odvaja od ivica posude, a zatim ga prekriti i ostaviti da odstoji na toplom mestu oko sat vremena. Zahvatati testo kašikom i peći ga u vrelom dubokom ulju. Služiti toplo uz kajmak ili sir.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.