Sastojci
- 1/2 litra veoma mlakog mleka
- 2/3 kašike šećera
- 1/2 kvasca
- 1 kg bašna
- 1 kašičica soli
- 3 cela jaja
- 1 dl ulja
- margarin
Način pripreme
U 1/2 litra ultramlakog mleka staviti 2/3 kašike šećera i 1/2 kvasca da nadođe! Pomešati 1 kg bašna, 1 kašičicu soli, 3 cela jaja, 1 dl ulja, dodati u mleko i ostaviti da nadođe. Kad nadođe, 2-3 puta rastanjiti i izrendati margarin pa praviti kiflice.
Vreme pripreme: 40 minuta
(Mila Kovačević, Beograd)
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
Kiflice su odlične, i ja pravim slične.
Da li se testo za kiflice premesi, ono sa rastanjivanjem dva-tri puta mi nije poznato, inače sastav testa mi se sviđa.
Kiflice su odlične. Margarin se zamrzne i onda renda na razvučeno testo. Preklopi se kao knjiga i ostavi 15 minuta da stoji pa postupak ponoviti. Kiflice su divne i to je pravo lisnato testo, domaće.
Kada se stavlja margarin – rastanjimo koru pa narendamo pa sastavimo sve ili kako?
Kiflice su super.
Odlične kiflice. Pravim slične.
Kada se renda margarin na testo? Je l’ se preklapa ili se renda na napravljene kifle?
Ovaj je recept odličan. Da li margarin ide u testo ili kad se razvuče oklagijom pa tek onda ide rendanje? Taj mi postupak nije jasan. Hvala.