Sastojci
- 400 grama brašna
- 1/2 litra vode
- 50 grama margarina
- 3 jaja
Način pripreme
Prokuvati vodu, pa kad provri, skloniti sa vatre i dodati (malo po malo) 400 grama brašna i 3 jajeta (jedno po jedno). Sve dobro umutiti. Razviti testo na dasci i dodati brašno, ali ne previše, kako testo ne bi bilo tvrdo.
(Nataša, Konstanca)
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.
Ovo je odličan recept za tijesto za knedle. Isprobajte pa ćete vidjeti da je lakše napraviti, a i ukusnije je.
Ovo nije testo za knedle sa šljivama, već testo za tulumbe ili princes-krofne. Testo za knedle pravi se od krompira ili švapskog sira.