Sastojci
- jaja
- 50 grama putera
- 2 kašike brašna
- 1 dl belog vina
- 1 dl vode
- 1 kašičica senfa
- 50 grama parmezana
- sok od limuna
- so, biber
Način pripreme
Zagrejati puter, dodati mu brašno, pa zapršku malo propržiti. Mešavinom vina i vode preliti zapršku i kuvati nekoliko minuta. Posoliti i pobiberiti. U gotov umak dodati senf i nekoliko kapi soka od limuna. Jaja ispeći, posuti ih struganim parmezanom, a preko njih preliti umak.
Pratite Krstaricu i preko mobilne aplikacije za Android i iPhone.